23 agosto  

9h ás 12h: CURSO PROFISSIONALIZANTE GRATUITO DE PIZZAIOLO
Pizzaria A Firma (Rua Sebastião Romão César, 419)

14h30: COZINHA SHOW Cozinha Caiçara Criativa
Palestrante: Chef Eudes Assis
Projeto Buscapé

14h30: SALA SEBRAE Vigilância Sanitária para o setor de alimentação
Palestrante: Tatiana Sapla

15h00: SALA MARESIAS De Porteiro a Gerente
Palestrante: Márcio Moraes e Plínio Marcos Silva
Empresa: QI Profissional

16h00: COZINHA SHOW A culinária Mediterrânea com um Toque de Brasil
Palestrante: Chef André Castro
Empresa: Restaurante D´Olivino

16h30: SALA SEBRAE Tendências de Inovações no setor de hospedagem
Palestrante: Alexandre Robazza

17h00: SALA MARESIAS Procura-se por Um Super Profissional
Palestrante: Márcio Moraes
Empresa: QI Profissional

18h00: COZINHA SHOW Frescor da Paixão
Palestrante: Chef Gislaine Oliveira
Empresa: Gislaine Oliveira

18h30: SALA SEBRAE Contrato de Trabalho - Evite reclamações e reduza custos
Palestrante: Tatiana Sapla

19h00: SALA MARESIAS Turismo é Negócio Coletivo!
Palestrante: Roselaine Dantas
Empresa: Aquarius Consulting

19h00: COZINHA SHOW Sabores da Itália
Palestrante: Chef Christian Burjakian
Empresa: Restaurante Limonn

14h30 ás 20h00: SALA SEBRAE
Consultorias: Alimentação Fora do Lar, Hospedagem e Jurídica.

  24 agosto  

9h ás 12h: CURSO PROFISSIONALIZANTE GRATUITO DE PIZZAIOLO
Pizzaria A Firma (Rua Sebastião Romão César, 419)

14h30: COZINHA SHOW - Produção Antecipada de Alimentos para Eventos.
Palestrante: Gláucia Fernandes
Empresa: Engefood

14h30: SALA SEBRAE -Controles Empresariais para Meios de Hospedagem
Palestrante: Alexandre Robazzo

15h00: SALA MARESIAS -Segurança em Alimentos e Bebidas
Palestrante: Nut. Luciana Di Fiori e Nut. Sara Felix
Empresa: Qualim Soluções

16h00: COZINHA SHOW -Food Styling - Passo a Passo
Palestrante: Prof. Breno Guelssi Monitor de Cozinha do Senac

16h30: SALA SEBRAE -Mídias Sociais - Seu Negócio e Novas Tecnologias
Palestrante: Lídia Leôncio Mota

17h00: SALA MARESIAS - Gentileza no Trabalho
Palestrante: Luiz Gabirel Tiago
Empresa: Sr. Gentileza

17h00: COZINHA SHOW - Como Aumentar Receita com Venda de Cocktails
Palestrante: Prof. Gilson Rosa
Monitor de Garçom do Senac

18h30: SALA SEBRAE -Motivar sua Empresa - Trabalhar com Time de Sucesso
Palestrante: Maria Lúcia Baltazar Candido

19h00: SALA MARESIAS- 10 Fatores que Garantem o Sucesso do Seu Restaurante
Palestrante: Adriana Furquim
Empresa: No Ponto

14h30 ás 20h00: SALA SEBRAE
Consultorias: Marketing, Administração e RH, Alimentação Fora do Lar, Hospedagem e Jurídica

  25 agosto  

9h ás 12h: CURSO PROFISSIONALIZANTE GRATUITO DE PIZZAIOL
Pizzaria A Firma (Rua Sebastião Romão César, 419)

4h30: SALA SEBRAE -Gestão da Qualidade - 5S - Organização e Limpeza da Empresa
Palestrantes: Michelle Raimundo dos Santos/ Gilson Santo Inácio Ribeiro

15h00: SALA MARESIAS - Trabalho em Equipe - Gestão Participativa na Busca por Resultados
Palestrante: Adriana Furquim
Empresa: No Ponto

16h00: COZINHA SHOW Aproveitamento Integral dos Alimentos e Desperdício de Alimentos
Palestrantes: Dra(s). Camila Rezende eCamila Kneip
ONG Banco de Alimentos

16h30: SALA SEBRE Vigilância Sanitária para o Setor de Alimentação
Palestrante: Tatiana Sapla

17h00: SALA MARESIAS A arte de Receber Bem
Palestrante: Márcia Costa
Empresa: Çavá Gestão e Eventos - Evento: Degustar

18h00: COZINHA SHOW Feelling Food- Sabores, Texturas e Expectativas
Palestrante: Chef Cássio Prados
Empresa: Cacau Gourmet Brasil Gastronomia e Eventos

18h30: SALA SEBRAE - Tendência e Inovação no Setor de Alimentação
Palestrante: Érica Branco Duarte Mendes

19h00: SALA MARESIAS André Razuk - O crescimento do mercado gastronômico no Brasil
Palestrante: André Razuk

14h30 ás 20h00: SALA SEBRAE
Consultorias: Alimentação Fora do Lar, Hospedagem, Jurídica, Qualidade e Marketing